Para estos días de altas temperaturas la mejor alternativa es un plato frío. Por eso, Patricia Rodríguez, nutricionista de Clínica Alemana, y Carola Correa, destacada chef, presentan una receta veraniega, saludable, sabrosa y fácil de preparar.
Con solo 173 calorías, los tomates rellenos con pollo son una rica fuente de proteínas y vitamina B3 gracias a esta carne blanca, y de Omega 9 (grasa buena) que proviene de la palta. El tomate tiene un bajo aporte calórico y otorga muchas vitaminas.
TOMATES RELLENOS
CON POLLO
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PREPARACIÓN |
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