Para enero, Patricia Rodríguez, nutricionista de Clínica Alemana, presenta un saludable “salpicón de atún”, plato bajo en calorías, a base de productos pescado y verduras.
SALPICÓN DE ATÚN
INGREDIENTES |
Rabanitos en medias lunas
Lechuga picada
Cebollines picados
Huevos duros rallados
Tomate en cubos
Palta en cubos
Atún al agua
Yogur natural
Mostaza
Aceite de Oliva
Aceite de sésamo tostado
Sal
Pimienta
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• 3 unidades
• ½ unidad
• 2 unidad
• 2 unidades
• 1 unidad
• 1 unidad
• 1 unidad
• 1 unidad
•1 unidad
• 3 cucharadas
• 1 cucharadita
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PREPARACIÓN
• Cortar y mezclar todos los ingredientes en un bol y aliñar a gusto
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